Descripción
Fricandó con Trompetas de la muerte muy sabroso y meloso cocinado a fuego lento de Nova Gamma.
Ingredientes:
Carne de ternera (55%), cebolla, trompeta negra, ajos, tomate, vino, aceite de oliva virgen, harina (gluten), sal y especias naturales.
Peso: 330 Gr.
Consejos de conservación: Este producto se debe conservar en la nevera máximo unos 6 meses a temperatura +1º / +5ºC.
Calentar de una de estas maneras:
En el microondas: Cortar una esquina de la bolsa y al microondas.
Fuego: Baño maría (olla de agua hirviendo) sin abrir la bolsa.
Sugerencias de consumición: La pasta y el arroz son perfectos como de acompañamiento para este plato.
Este plato aparece en la cocina catalana en el siglo XVII y desde entonces no ha tenido grandes variaciones. La única diferencia es que antes no se le añadía tomate al sofrito y se le ponía una picada de almendras y pan frito.
Nova Gamma os ofrece platos acabados con salsa y guarnición. Todos con altas caducidades de hasta 6 meses y conservación en nevera. Elaborados de manera completamente artesanal sin conservantes ni aditivos.
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